אתר הפרדסנות ע"ש מינקוב הוא הפרדס הראשון ברחובות, שניטע על ידי זלמן מינקוב בשנת 1904. בפרדס עבדו אנשי העלייה השנייה אשר החיו את העבודה והשפה העברית. כאן, במתחם הרחב המוקף חומה, ובינות עצי ההדר הריחניים, נחווה את סיפור מפעל הפרדסנות העברית בארץ ישראל.
מה באתר: סיורים מודרכים לקבוצות; סיור בפרדס להכרת זני ההדר השונים- השמוטי, האשכולית, הקלמנטינה, התפוז הסיני ועוד...  (קטיף+סחיטת מיץ בעונה), ביקור בבית האריזה המשוחזר, בבאר המים העמוקה המחופה רצפת זכוכית ולה מנוע משנת 1920, בבריכת אגירה עליה כתב ס. יזהר את סיפורו "רחצה בבריכה", וכן צפייה בחיזיון אור-קולי המספר באורווה המשופצת. לאחרונה התווספה נסיעה ב"טרזינה" (קרונית להובלת פרי) - רכבת על מסילה החוצה את הפרדס מקצה אל קצה!

שפות הדרכה:

עברית, ערבית ואנגלית 

ניתן לערוך בפרדס ימי הולדת ייחודיים לילדים, אירועים משפחתיים וכנסים מקצועיים.

פרדס מינקוב

מוזיאון פרדסנות

פרדס מינקוב פועלים ליד הבית

לאתר הפרדסנות

אתר הפרדסנות ע"ש מינקוב
טלפון: 08-9469197
פקס: ‎08-9469223
דוא"ל: ‎‎pardes@shimur.org.il
שעות קבלת קהל: א'-ה' 08:30-15:00, שישי ושבת בתיאום מראש.